第178章 销售
揉了一下陆维的头，苏南端着刚做好麻辣冷吃兔出门去公社妇联了。
“这就是你口里说的那个麻辣冷吃兔？”叶吉祥闻了闻味道，还没有吃就得出结论，“这味道闻起来香，看起来也挺不错的，我觉得能行。”
这个年代的物资非常贫乏，信息的传播也很慢，很多人祖祖辈辈都生活在那一亩三分田地上，对外面的世界见得非常少，会做的菜往往也是上一辈流传下来的几种做法，通常没有太多的技巧，花样也很单一。
青县人并不怎么喜欢吃兔子，而且吃兔子就一个做法，加点辣椒炒一炒，而且吃来吃去就那个味道。
闻丽也闻到了空气中的香味，高兴地点头，“这味道确实挺香的，光是闻着这个味道，我就想买只回去尝尝，要肉票的咱们买不到，可这不要肉票的咱们甭管花多少钱，都买一只来尝尝。”
虽然穷，但民以食为天，人对美食的追求是一种本能。
闻丽说，“那咱们先把东西送些到县政府的食堂，让县政府食堂的师傅做一份，中午请贾支书他们过来尝尝，这个怎么做，苏南，你教教县政府的师傅。”
苏南点头，“好。”
中午吃饭的时候，县政府工作的干部们就突然发现，食堂里面多了一道菜，肉块是白的，焦香酥脆，还放在食堂的大盆里面，那个香味就飘出来了。
“南师傅，这是咱们出的什么新菜吗？”有人问食堂做饭的大师傅。
南师傅在做之前，得了苏南的嘱托，特意在这个时候卖了个关子，“你们先尝尝，这个味道好不好吃。”
看样子这还真是食堂的新菜式，而且还是一道肉菜，大伙儿瞬间被南师傅勾起了好奇心，打好饭之后，大家放下饭盒，第一筷子就是尝尝这肉的味道。
吃了一口到嘴里，椒香浓郁，味道麻辣，让人了还想吃，再吃一口，却已经没了。
因为只做了五只兔子，所以县政府的每个人就分到了两块肉，一人两筷子下去兔子都没了，吃的快的甚至没尝出是个什么滋味，“这是啥肉啊？是不是鸡肉？”
“兔子吧！”有人吃了出来，“只是怎么跟咱们平时做的不大一样，南师傅你啥时候弄出来的新菜式？这个怪好吃的，以后可以每个月多做两回，兔肉贵吗。”
南师傅打完了菜，笑着说，“这个你得问红星公社的闻丽同志和苏南同志了了。”
闻丽听到叫自己的名字立马站了起来，“大家觉得今天咱们这个麻辣冷吃兔好吃吗？要是供销社有卖的，你们会买吗？”
“买啊，闻主任啊，你们养殖场不是本来养猪的吗？这是不卖猪，改成卖做好的兔子？”有人好奇地问。
闻丽笑着说，“咱们养殖场现在要发展多条产业，现在发展的兔子还在试验中。”
得到了正面的反馈，这是一件值得高兴的事情。
吃完饭，闻丽就带着苏南去了贾世新的办公室，把她们的想法跟贾世新说了。
贾世新中午也分到了两块麻辣兔肉，不管在乡下还是在城里，兔子远没有鸡这样的东西受欢迎，因为兔子的做法非常单一，烧出来的兔子也并不是那么好吃，还带着一股骚味儿，这东西又没鸡肉滋补，所以压根没人养兔子，吃的人也非常少。
但今天中午这道麻辣冷吃兔，吃着的味道完全颠覆了青县其他的做法，给大家单一的饮食增添了一种新的风味。
贾世新作为一个领导，很看好他们的这种新的销售方式，“苏南同志，我果然没看错你，你爱学习的人，在做生意方面脑子就是灵活，这个麻辣冷吃兔不错，
虽然养殖场是我批的，但是平常都是你们在管理，无论是县政府还是公社，都没给你们提供过什么帮忙，你们按照你们的想法来就行了，
苏南同志，我非常放心你，大胆地去干把。”
贾世新非常放心，这个养殖场成了能给他的政绩上面加上亮丽的一比，不成最坏的结果，也不外乎是欠两千块钱贷款的事儿，能造成多大的影响。
而且以苏南的能力，这两千块钱根本不算事儿。
有了贾世新的支持，苏南和闻丽决定将除了要继续留着繁殖的兔子全杀了，然后经过工序制成麻辣冷吃兔。
现在是十二月，天气寒冷，在室外就和后世的冰箱差不多，正是做这些食物的好时机。
麻辣冷吃兔的做法，在后世信息传播广泛的年代，无论是大江南北都知道，不知道的上网百度一下也知道，根本不是什么秘密。
但这会儿在信息闭塞的青县来说，还是个非常新鲜和新奇的事，苏南也没想过要一直瞒着别人。
可如果是能自己先单独做到养殖场的资金充足，形成完整的产业链，然后资金优势凸显出来，再把做这个的方法传出去，这对于一穷二白的养殖场来说，也是一个非常重要的事儿。
所以苏南决定要将配方保密，不能让人和她做恶性竞争，虽然现在还没有竞争对手，但已经要预防起来了。
做麻辣冷吃兔的工序，是需要请人的，这点没法保密，那就在她的配料上下功夫。
苏南自己单独买了麻辣冷吃兔的配料，先把兔子的处理、前面的工序交给公社的工人来操作，最后一步炒制则是她自己亲自动手。
一共做了七八天，在过年前十天，这项工作总算完成了。
养殖场天天炒制麻辣冷吃兔，离小宋庄老远就闻到了香味。
因为没有钱，再加上这个年代极其昂贵，买不起高温消杀灭菌真空包装的机器，也没有真空包装的塑料制品，所以这批麻辣冷吃兔是用油纸包好的，保质期也非常短。
东西做好的第二天，苏南就带着麻辣冷吃兔和刘延坐车去了省城，她要在最短的时间里将这批麻辣冷吃兔给销售出去，以免变质烂在自己手里。
第二次来省城，苏南和刘延这次有经验多了，两人当天在招待所安顿好也没休息，苏南拎着一份麻辣冷吃兔就出门了。
刘延跟在她后头，有些惊讶她胸有成竹的模样，“苏南同志，咱们这是要去哪儿啊？难道你现在已经想好要把这批麻辣冷吃兔卖给谁了？”
苏南心里当然有了计划，她可不是那种啥也不知道，就会横冲直撞的愣头青，啥也没准备，就敢带着这么多麻辣冷吃兔贸然上省城？那注定会失败！
她朝刘延招了招手，“快点，咱们得在吃完饭之前到对方的公司。”
看她很着急的样子，刘延不敢耽搁，赶紧追了上去。
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“这就是你口里说的那个麻辣冷吃兔？”叶吉祥闻了闻味道，还没有吃就得出结论，“这味道闻起来香，看起来也挺不错的，我觉得能行。”
这个年代的物资非常贫乏，信息的传播也很慢，很多人祖祖辈辈都生活在那一亩三分田地上，对外面的世界见得非常少，会做的菜往往也是上一辈流传下来的几种做法，通常没有太多的技巧，花样也很单一。
青县人并不怎么喜欢吃兔子，而且吃兔子就一个做法，加点辣椒炒一炒，而且吃来吃去就那个味道。
闻丽也闻到了空气中的香味，高兴地点头，“这味道确实挺香的，光是闻着这个味道，我就想买只回去尝尝，要肉票的咱们买不到，可这不要肉票的咱们甭管花多少钱，都买一只来尝尝。”
虽然穷，但民以食为天，人对美食的追求是一种本能。
闻丽说，“那咱们先把东西送些到县政府的食堂，让县政府食堂的师傅做一份，中午请贾支书他们过来尝尝，这个怎么做，苏南，你教教县政府的师傅。”
苏南点头，“好。”
中午吃饭的时候，县政府工作的干部们就突然发现，食堂里面多了一道菜，肉块是白的，焦香酥脆，还放在食堂的大盆里面，那个香味就飘出来了。
“南师傅，这是咱们出的什么新菜吗？”有人问食堂做饭的大师傅。
南师傅在做之前，得了苏南的嘱托，特意在这个时候卖了个关子，“你们先尝尝，这个味道好不好吃。”
看样子这还真是食堂的新菜式，而且还是一道肉菜，大伙儿瞬间被南师傅勾起了好奇心，打好饭之后，大家放下饭盒，第一筷子就是尝尝这肉的味道。
吃了一口到嘴里，椒香浓郁，味道麻辣，让人了还想吃，再吃一口，却已经没了。
因为只做了五只兔子，所以县政府的每个人就分到了两块肉，一人两筷子下去兔子都没了，吃的快的甚至没尝出是个什么滋味，“这是啥肉啊？是不是鸡肉？”
“兔子吧！”有人吃了出来，“只是怎么跟咱们平时做的不大一样，南师傅你啥时候弄出来的新菜式？这个怪好吃的，以后可以每个月多做两回，兔肉贵吗。”
南师傅打完了菜，笑着说，“这个你得问红星公社的闻丽同志和苏南同志了了。”
闻丽听到叫自己的名字立马站了起来，“大家觉得今天咱们这个麻辣冷吃兔好吃吗？要是供销社有卖的，你们会买吗？”
“买啊，闻主任啊，你们养殖场不是本来养猪的吗？这是不卖猪，改成卖做好的兔子？”有人好奇地问。
闻丽笑着说，“咱们养殖场现在要发展多条产业，现在发展的兔子还在试验中。”
得到了正面的反馈，这是一件值得高兴的事情。
吃完饭，闻丽就带着苏南去了贾世新的办公室，把她们的想法跟贾世新说了。
贾世新中午也分到了两块麻辣兔肉，不管在乡下还是在城里，兔子远没有鸡这样的东西受欢迎，因为兔子的做法非常单一，烧出来的兔子也并不是那么好吃，还带着一股骚味儿，这东西又没鸡肉滋补，所以压根没人养兔子，吃的人也非常少。
但今天中午这道麻辣冷吃兔，吃着的味道完全颠覆了青县其他的做法，给大家单一的饮食增添了一种新的风味。
贾世新作为一个领导，很看好他们的这种新的销售方式，“苏南同志，我果然没看错你，你爱学习的人，在做生意方面脑子就是灵活，这个麻辣冷吃兔不错，
虽然养殖场是我批的，但是平常都是你们在管理，无论是县政府还是公社，都没给你们提供过什么帮忙，你们按照你们的想法来就行了，
苏南同志，我非常放心你，大胆地去干把。”
贾世新非常放心，这个养殖场成了能给他的政绩上面加上亮丽的一比，不成最坏的结果，也不外乎是欠两千块钱贷款的事儿，能造成多大的影响。
而且以苏南的能力，这两千块钱根本不算事儿。
有了贾世新的支持，苏南和闻丽决定将除了要继续留着繁殖的兔子全杀了，然后经过工序制成麻辣冷吃兔。
现在是十二月，天气寒冷，在室外就和后世的冰箱差不多，正是做这些食物的好时机。
麻辣冷吃兔的做法，在后世信息传播广泛的年代，无论是大江南北都知道，不知道的上网百度一下也知道，根本不是什么秘密。
但这会儿在信息闭塞的青县来说，还是个非常新鲜和新奇的事，苏南也没想过要一直瞒着别人。
可如果是能自己先单独做到养殖场的资金充足，形成完整的产业链，然后资金优势凸显出来，再把做这个的方法传出去，这对于一穷二白的养殖场来说，也是一个非常重要的事儿。
所以苏南决定要将配方保密，不能让人和她做恶性竞争，虽然现在还没有竞争对手，但已经要预防起来了。
做麻辣冷吃兔的工序，是需要请人的，这点没法保密，那就在她的配料上下功夫。
苏南自己单独买了麻辣冷吃兔的配料，先把兔子的处理、前面的工序交给公社的工人来操作，最后一步炒制则是她自己亲自动手。
一共做了七八天，在过年前十天，这项工作总算完成了。
养殖场天天炒制麻辣冷吃兔，离小宋庄老远就闻到了香味。
因为没有钱，再加上这个年代极其昂贵，买不起高温消杀灭菌真空包装的机器，也没有真空包装的塑料制品，所以这批麻辣冷吃兔是用油纸包好的，保质期也非常短。
东西做好的第二天，苏南就带着麻辣冷吃兔和刘延坐车去了省城，她要在最短的时间里将这批麻辣冷吃兔给销售出去，以免变质烂在自己手里。
第二次来省城，苏南和刘延这次有经验多了，两人当天在招待所安顿好也没休息，苏南拎着一份麻辣冷吃兔就出门了。
刘延跟在她后头，有些惊讶她胸有成竹的模样，“苏南同志，咱们这是要去哪儿啊？难道你现在已经想好要把这批麻辣冷吃兔卖给谁了？”
苏南心里当然有了计划，她可不是那种啥也不知道，就会横冲直撞的愣头青，啥也没准备，就敢带着这么多麻辣冷吃兔贸然上省城？那注定会失败！
她朝刘延招了招手，“快点，咱们得在吃完饭之前到对方的公司。”
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