第八十二章 糖葫芦
姜妙今日打算卖糖葫芦，因为怕糖化掉，她只能大早上起来做。
还好昨日已经把食材准备好，姜妙决定做纯山楂和豆沙、糯米夹心的，第一天不打算做多，每样先来二十串。
大红色的果子插在草靶子上，红艳艳的别提多诱人，小娘子们还没开口买呢，街上的孩子就走不动路了。
“娘，我要！”
糖葫芦卖的不贵，十文钱一串，纯山楂和夹心的都一个价钱，只不过夹心的比纯山楂的少了三颗，夫人娘子们被孩子缠得不耐烦，咬了咬牙买了一串。
“娘，你尝尝……”
有孩子懂事知道孝顺娘亲，举着糖葫芦喂给她，夫人推拒不过咬了一颗，酸甜的滋味在嘴里化开。
中间的糯米软糯香甜正好中和了山楂的酸气，她吃完一颗意犹未尽，又不好意思抢孩子的吃食，捏捏手里的荷包，决定回去再买一串，可姜记的草靶子上早就卖空了。
姜妙也没想到糖葫芦这么好卖，主要是这些小零食大人孩子都爱吃，尤其小娘子们听说山楂还有美颜的功效，更是后悔没有多买了。
“姜娘子，你明日还做这糖葫芦吧。”
酸酸甜甜的她每天吃都不会腻！
“好啊，”姜妙点头应下，糖葫芦简单，做起来不费事，也不耽误她卖别的，而且家里那堆山楂也够她卖好久了。
关了铺子，姜妙决定去肉摊上逛逛，之前给沈宴清做的肉干他很喜欢，这次除了寄点心，她打算再做一道现在颇受欢迎的小零食：猪肉脯。
姜妙买了一大块后腿肉，足足有十斤重，手里的篮子都差点被撑破。
做猪肉脯需要蜂蜜和白芝麻，这些沈家没有，姜妙又去铺子上买齐，顺便买了些腌肉的调料，大燕朝已经有了胡椒粉和孜然，就是价格太贵，姜妙花了半两银子买了一小罐。
她把东西买齐就提着篮子回家，杂货铺都在一条街上，前边不远处就是周家的铺子。
姜妙心里膈应想快步走过去，却只见铺子里被赶出一个人。
那男人衣着破烂，佝偻着腰，差点撞到姜妙。
“滚远点，什么东西都敢卖，也不怕毒死人，我们铺子不收！”
周水安沉着脸把男人的竹筐扔出来，本来还想再骂，可看到旁边的姜妙他眼神心虚，转身就回了铺子里，动作还有些急切。
“嗤，”姜妙心里对他越发鄙夷，宠妾灭妻的男人能是什么好东西。
竹筐里的东西散落一地，男人沉默着蹲在地上捡，姜妙俯身帮他，看到地上的东西时，她眼睛猛地一亮。
“土豆！”竟然是土豆，姜妙激动地差点尖叫。
土豆可是好东西啊，既能做主食，又能做菜，还能做小吃，而且产量还高。
“小娘子认得它？”
男人也就是李大江急切地问道，这一筐子黑地蛋子他问了三家铺子都没人买，根本不相信它能吃，家里的儿子等着钱治病，李大江整个人都快绝望了。
“换个地方说话。”
姜妙瞥了眼周家的铺子，低声跟他说道。
“好，”眼看有希望，李大江背起竹筐就跟在姜妙身后。
周家铺子里，看着两人离开，周水安从门里出来，赵媛在柜台后探出头，眼神闪烁的问，“表哥，人走了吗？”
“走了，也不知道哪来的乞丐，当咱们铺子是善堂呢，什么人都敢上门。”
赵媛勉强笑了笑，手绞着衣袖，心里慌乱，他怎么来镇上了？
周水安看她脸色不好，以为是看到姜妙的缘故，毕竟沈映雪还在沈家住着，周家一直没去接。
“你去后院先歇歇，等忙完就回家。”
“嗯。”
“这土豆你在哪里挖的？”姜妙拿起一个问他，历史上明朝末年土豆才传到中国，她穿的这个架空朝代不仅出现了辣椒，现在连土豆都有了。
她吃货的雷达敲响，这是不是代表现代的食物以后都会相继出现？
“我家满后山都是……”李大江被她炙热的眼神吓到，这黑地蛋子没滋没味的只能饱腹，这小娘子不会把它认错成别的宝贝了吧。
他虽然缺钱，但也不能骗她啊。
“我都要了！”
“啊？”李大江不敢置信，“是这筐还是我家里的？”
“全都要。”
原书中大燕朝将要迎来三年大旱，饿死了很多人，有了土豆她至少能够多囤些粮食。
“小娘子，你没骗我吧？”李大江神情激动，但心里还有一丝理智。
姜妙笑了笑，“两文钱一斤，你都送到城东的沈家铺子就好。”
她是按普通蔬菜的价格买的，这一筐有二十多斤，李大江数着手里的铜板差点哭出来。
他本以为卖不出去了，谁知道遇到了好心人，小山有救了。
李大江用袖子抹了把眼泪，“我明天就给娘子都送来！”
“好。”
“这又买的啥东西？”
“土豆，做菜可好吃了。”
张婆子满脸疑惑，这黑地蛋子做菜真能好吃，她撇撇嘴，觉得姜妙这次是被人骗了。
姜妙笑笑也没解释，等做出来她就知道了，谁也逃不过土豆的魔力。
她把土豆放一边，从筐子里取出后腿肉。
“还有这么多肉，咱们得吃到啥时候？”
张婆子嘴里嘟囔，看她花钱大手大脚张婆子心里就肉疼。
“这个是给相公做猪肉脯的，他在京城不知道吃得怎么样，给他做点肉干让他晚上当零嘴吃。”
姜妙把肉清洗干净，手起刀落将肉块剁成肉糜，里面放入调料腌制。
“你……真是，娘又多嘴了。”
张婆子心情复杂，妙丫一心想着老三，她刚才还埋怨她。
“娘都是想着这个家，要没有娘，咱们全家都得喝西北风了。”
“你直接说我抠门算了。”张婆子被她逗笑，眼角的褶子都挤出来。
十斤肉做了大半，姜妙留出来两块打算做红烧肉，里面放上土豆一块煮。
张婆子没有异议，正好她也想瞧瞧这黑地蛋子能做出什么好吃的。
除了土豆红烧肉，姜妙还做了酸辣土豆丝和炸土豆片。
张婆子最喜欢红烧肉里的土豆，浸满了肉汁的土豆口感绵沙、入口即化，比肉还好吃。
又尝了尝其他两样，土豆丝香辣入味，炸土豆片香酥脆口。
“没想到这土豆长得丑，做出来的东西这么好吃？”
沈家人齐齐应声，吃得抬不起头。
“土豆的产量高，明年咱们种上，自己吃或者拿出去卖都行。”
“好。”沈老爹点点头，没人比他更清楚粮食的重要性，听到土豆高产，他看它的眼神都变了。
这可是保命的东西啊！
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还好昨日已经把食材准备好，姜妙决定做纯山楂和豆沙、糯米夹心的，第一天不打算做多，每样先来二十串。
大红色的果子插在草靶子上，红艳艳的别提多诱人，小娘子们还没开口买呢，街上的孩子就走不动路了。
“娘，我要！”
糖葫芦卖的不贵，十文钱一串，纯山楂和夹心的都一个价钱，只不过夹心的比纯山楂的少了三颗，夫人娘子们被孩子缠得不耐烦，咬了咬牙买了一串。
“娘，你尝尝……”
有孩子懂事知道孝顺娘亲，举着糖葫芦喂给她，夫人推拒不过咬了一颗，酸甜的滋味在嘴里化开。
中间的糯米软糯香甜正好中和了山楂的酸气，她吃完一颗意犹未尽，又不好意思抢孩子的吃食，捏捏手里的荷包，决定回去再买一串，可姜记的草靶子上早就卖空了。
姜妙也没想到糖葫芦这么好卖，主要是这些小零食大人孩子都爱吃，尤其小娘子们听说山楂还有美颜的功效，更是后悔没有多买了。
“姜娘子，你明日还做这糖葫芦吧。”
酸酸甜甜的她每天吃都不会腻！
“好啊，”姜妙点头应下，糖葫芦简单，做起来不费事，也不耽误她卖别的，而且家里那堆山楂也够她卖好久了。
关了铺子，姜妙决定去肉摊上逛逛，之前给沈宴清做的肉干他很喜欢，这次除了寄点心，她打算再做一道现在颇受欢迎的小零食：猪肉脯。
姜妙买了一大块后腿肉，足足有十斤重，手里的篮子都差点被撑破。
做猪肉脯需要蜂蜜和白芝麻，这些沈家没有，姜妙又去铺子上买齐，顺便买了些腌肉的调料，大燕朝已经有了胡椒粉和孜然，就是价格太贵，姜妙花了半两银子买了一小罐。
她把东西买齐就提着篮子回家，杂货铺都在一条街上，前边不远处就是周家的铺子。
姜妙心里膈应想快步走过去，却只见铺子里被赶出一个人。
那男人衣着破烂，佝偻着腰，差点撞到姜妙。
“滚远点，什么东西都敢卖，也不怕毒死人，我们铺子不收！”
周水安沉着脸把男人的竹筐扔出来，本来还想再骂，可看到旁边的姜妙他眼神心虚，转身就回了铺子里，动作还有些急切。
“嗤，”姜妙心里对他越发鄙夷，宠妾灭妻的男人能是什么好东西。
竹筐里的东西散落一地，男人沉默着蹲在地上捡，姜妙俯身帮他，看到地上的东西时，她眼睛猛地一亮。
“土豆！”竟然是土豆，姜妙激动地差点尖叫。
土豆可是好东西啊，既能做主食，又能做菜，还能做小吃，而且产量还高。
“小娘子认得它？”
男人也就是李大江急切地问道，这一筐子黑地蛋子他问了三家铺子都没人买，根本不相信它能吃，家里的儿子等着钱治病，李大江整个人都快绝望了。
“换个地方说话。”
姜妙瞥了眼周家的铺子，低声跟他说道。
“好，”眼看有希望，李大江背起竹筐就跟在姜妙身后。
周家铺子里，看着两人离开，周水安从门里出来，赵媛在柜台后探出头，眼神闪烁的问，“表哥，人走了吗？”
“走了，也不知道哪来的乞丐，当咱们铺子是善堂呢，什么人都敢上门。”
赵媛勉强笑了笑，手绞着衣袖，心里慌乱，他怎么来镇上了？
周水安看她脸色不好，以为是看到姜妙的缘故，毕竟沈映雪还在沈家住着，周家一直没去接。
“你去后院先歇歇，等忙完就回家。”
“嗯。”
“这土豆你在哪里挖的？”姜妙拿起一个问他，历史上明朝末年土豆才传到中国，她穿的这个架空朝代不仅出现了辣椒，现在连土豆都有了。
她吃货的雷达敲响，这是不是代表现代的食物以后都会相继出现？
“我家满后山都是……”李大江被她炙热的眼神吓到，这黑地蛋子没滋没味的只能饱腹，这小娘子不会把它认错成别的宝贝了吧。
他虽然缺钱，但也不能骗她啊。
“我都要了！”
“啊？”李大江不敢置信，“是这筐还是我家里的？”
“全都要。”
原书中大燕朝将要迎来三年大旱，饿死了很多人，有了土豆她至少能够多囤些粮食。
“小娘子，你没骗我吧？”李大江神情激动，但心里还有一丝理智。
姜妙笑了笑，“两文钱一斤，你都送到城东的沈家铺子就好。”
她是按普通蔬菜的价格买的，这一筐有二十多斤，李大江数着手里的铜板差点哭出来。
他本以为卖不出去了，谁知道遇到了好心人，小山有救了。
李大江用袖子抹了把眼泪，“我明天就给娘子都送来！”
“好。”
“这又买的啥东西？”
“土豆，做菜可好吃了。”
张婆子满脸疑惑，这黑地蛋子做菜真能好吃，她撇撇嘴，觉得姜妙这次是被人骗了。
姜妙笑笑也没解释，等做出来她就知道了，谁也逃不过土豆的魔力。
她把土豆放一边，从筐子里取出后腿肉。
“还有这么多肉，咱们得吃到啥时候？”
张婆子嘴里嘟囔，看她花钱大手大脚张婆子心里就肉疼。
“这个是给相公做猪肉脯的，他在京城不知道吃得怎么样，给他做点肉干让他晚上当零嘴吃。”
姜妙把肉清洗干净，手起刀落将肉块剁成肉糜，里面放入调料腌制。
“你……真是，娘又多嘴了。”
张婆子心情复杂，妙丫一心想着老三，她刚才还埋怨她。
“娘都是想着这个家，要没有娘，咱们全家都得喝西北风了。”
“你直接说我抠门算了。”张婆子被她逗笑，眼角的褶子都挤出来。
十斤肉做了大半，姜妙留出来两块打算做红烧肉，里面放上土豆一块煮。
张婆子没有异议，正好她也想瞧瞧这黑地蛋子能做出什么好吃的。
除了土豆红烧肉，姜妙还做了酸辣土豆丝和炸土豆片。
张婆子最喜欢红烧肉里的土豆，浸满了肉汁的土豆口感绵沙、入口即化，比肉还好吃。
又尝了尝其他两样，土豆丝香辣入味，炸土豆片香酥脆口。
“没想到这土豆长得丑，做出来的东西这么好吃？”
沈家人齐齐应声，吃得抬不起头。
“土豆的产量高，明年咱们种上，自己吃或者拿出去卖都行。”
“好。”沈老爹点点头，没人比他更清楚粮食的重要性，听到土豆高产，他看它的眼神都变了。
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