第一百零二章 酸辣粉
家里没有做粉条的工具，姜妙决定用手搓，红薯淀粉加水搅拌揉成均匀的面团，用手搓成细条放进烧开的热水中，当粉条边缘变得透明，在水面漂浮起来，就说明做好了。
姜妙用了半筐子红薯，做了满满一盆粉条，红薯粉除了做酸辣粉外，炒菜吃也是美味。
沈二郎下学回家闻到一股霸道的酸辣味儿，他书包都没来得及放就跑到厨房，探头探脑地看过来。
“小婶，你又在做啥好吃的呢？”
姜妙刚调好料汁，食盐、醋、酱油、花椒面和辣椒油按比例拌匀，将煮好的粉条放进去，加入花生豌豆和小青菜，淋上高汤，汤汁酸辣爽口，粉条入味有嚼劲，吃一口粉喝一口汤，久违的滋味让她分外怀念。
“酸辣粉，你尝尝。”
姜妙没光顾着自己，给沈二郎也煮了一份，粉条入口他眼睛一亮。
“好吃！”
他本就无辣不欢，酸辣粉的味道正对他口味了。
“这个酸辣粉比鸭血粉丝汤还好吃！”沈二郎喝完最后一口汤打了个饱嗝儿说道。
不光他这么想，大房的几人也觉得酸辣粉更好吃。
“同样都是粉，这个粗粉更有嚼劲，汤底味道更重，若是拿去卖肯定也会受欢迎。”
沈老大满脑子生意经，看到好吃的就忍不住想拿去卖钱，但这粉是姜妙做出来的，怎么处置还是得看她。
姜妙倒是无所谓，她现在只做点心，要是大房想卖酸辣粉她可以教他们，只不过现在最大的问题是原材料不足。
沈老爹和张婆子找遍半座山也只找到了三筐子红薯，两人背回家累的气喘吁吁。
“我跟你爹翻了个遍儿，都在这里了。”
“爹娘，喝口水。”
姜妙也预料到山上不多，不然她之前上山几次也不会没见过。
“嗯，这些也够你做点心了。”
“不做了，留着当种子吧。”要是和土豆一样十几筐子姜妙还会舍得吃，就这几筐子做种都不够呢。
“咋不做了，反正山上还有红薯秧，等明年照样会结果。”张婆子不理解姜妙的想法，要她说这红薯放着就是浪费。
“娘，这土豆红薯都是高产作物，一亩地的产量赶上两亩小麦了，我想明年在咱们地里种。”
“这……”张婆子拿不定主意，乡下人都是种小麦水稻，地里连菜都舍不得种，怎么会让姜妙瞎折腾。
姜妙也明白，老沈家一共就十亩地，以前日子穷时种的粮食自家还舍不得吃，卖了换糙米，现在日子好过点可以吃白面了，但地里的产出也将将够家里吃的。
“我想买几亩地，咱们村不还有些闲置的荒地吗，正好买下种菜。”
“不是刚买了山吗，咋又要买地，咱们也吃不了那么多菜，老家院子里种上点就够吃了。”
张婆子觉得姜妙大手大脚，手里刚存点钱就要霍霍出去。
“咱们是吃不了那么多，但可以拿出去卖啊，土豆红薯都是饱腹的东西，比粮食便宜，贫苦人家都能吃得起。”
姜妙还惦记着明年的饥荒，若是有机会她其实是想把土豆红薯推广出去的。
如今的大燕朝百废待兴，平民百姓尚且填不饱肚子，原书里三年饥荒饿死了上万人，她没有能耐去改变剧情，但在力所能及的范围内还是想帮帮人们。
“就听老三媳妇的，老三考上功名也该置办些田产，买地又花不了多少钱，没必要在这事上面节省。”
沈老爹毕竟是一家之主，他拍板的事张婆子也没啥异议了。
姜妙决定先买十亩地，沈家人现在都做生意，地里的活计光靠沈老爹是忙不过来的，所有姜妙想着雇人干，她心里已经有了人选。
……
芙蓉镇近几日多了些外乡人，骑着高头大马在街上穿梭，姜妙刚上街差点被撞到。
“哎，小娘子先停下，见过这个人吗？”
马背上的男人叫住姜妙，打开一个画轴给她看，上面画着一个七八岁的小姑娘，古代的画工偏写意，她只能看出小姑娘长相清秀，辨不出她的容貌。
姜妙摇摇头，那男人满脸遗憾，摆摆手让她走。
“大哥，你说郡主都走失五年了，容貌应该也发生变化了，主子给得这幅画像没啥用啊。”一旁的男人挠挠头，他们都找了五年了，走失那年都找不到，现在更是大海捞针，难上加难。
“总会有人认出来的！”黑鹰目光坚定，一日找不到荣宁郡主，主子就一日不会放下心中的愧疚，黑鹰忠心耿耿，哪里会轻言放弃。
“嗯。”
“找人的事暂且搁置，先回京把饥荒的事告知主子。”
他们找遍了周边几个府城都没有荣宁郡主的下落，本来该继续往其他府城找，但找人的路上黑鹰看到有些地方发生饥荒，而且正在蔓延，若是现在不重视，后果会不堪设想。
几人调转马头，朝着京城走去。
姜妙没把这个小插曲放在心上，只不过那副画像她越想越熟悉，尤其是小姑娘的眼睛总感觉在哪见过，姜妙绞尽脑汁想了会儿终于想出是在哪见过了。
不就是她每日照镜子的时候，那双杏眼跟她的一模一样。
姜妙心怦怦跳，那些人不会是找她的吧，难道她是什么遗落人间的皇室公主，世家贵女？
姜妙被自己的脑洞笑到，先不说年龄对不上，而且她们只有眼睛相似，其他五官相貌并不相同。
再说了原主只是书里的小炮灰，世家贵女身边都有一堆仆人跟着，怎么可能会被卖给人当童养媳，姜妙摇摇头，她还是别做灰姑娘的美梦了，自己努力赚钱才是王道。
“你要买村里的荒地？”赵大勇听到姜妙的来意震惊了，老沈家是赚了多少银子，又买山又买地的。
“嗯，就山脚下的十亩，我看也荒废着没人种，不如您就卖给我。”
“卖是可以，你们种的过来吗？”
“咱们村外乡人能落户吗，沈家种不过来可以找人帮忙。”
“可以是可以，但得品行好，偷鸡摸狗之辈肯定是不让来的。”赵大勇没想到姜妙打的是这个主意，清泉村人口不多，村里的地荒废了不少，若是能找人种也是一笔收成。
“嗯，肯定是老实憨厚的人。”
姜妙得到了肯定的回复，心里的想法落实，十亩地花了二十两银子，赵大勇跟着她跑了一趟镇上把地契转让，银子到手后赵大勇一脸激动，看姜妙像看财神爷。
“村里还有几十亩荒地呢，你要是想要就都给你留着！”
他眼神太热切，吓得姜妙赶紧拒绝。
“不用了，这些就够了。”她还没找到帮工呢，哪敢买那么多地。
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姜妙用了半筐子红薯，做了满满一盆粉条，红薯粉除了做酸辣粉外，炒菜吃也是美味。
沈二郎下学回家闻到一股霸道的酸辣味儿，他书包都没来得及放就跑到厨房，探头探脑地看过来。
“小婶，你又在做啥好吃的呢？”
姜妙刚调好料汁，食盐、醋、酱油、花椒面和辣椒油按比例拌匀，将煮好的粉条放进去，加入花生豌豆和小青菜，淋上高汤，汤汁酸辣爽口，粉条入味有嚼劲，吃一口粉喝一口汤，久违的滋味让她分外怀念。
“酸辣粉，你尝尝。”
姜妙没光顾着自己，给沈二郎也煮了一份，粉条入口他眼睛一亮。
“好吃！”
他本就无辣不欢，酸辣粉的味道正对他口味了。
“这个酸辣粉比鸭血粉丝汤还好吃！”沈二郎喝完最后一口汤打了个饱嗝儿说道。
不光他这么想，大房的几人也觉得酸辣粉更好吃。
“同样都是粉，这个粗粉更有嚼劲，汤底味道更重，若是拿去卖肯定也会受欢迎。”
沈老大满脑子生意经，看到好吃的就忍不住想拿去卖钱，但这粉是姜妙做出来的，怎么处置还是得看她。
姜妙倒是无所谓，她现在只做点心，要是大房想卖酸辣粉她可以教他们，只不过现在最大的问题是原材料不足。
沈老爹和张婆子找遍半座山也只找到了三筐子红薯，两人背回家累的气喘吁吁。
“我跟你爹翻了个遍儿，都在这里了。”
“爹娘，喝口水。”
姜妙也预料到山上不多，不然她之前上山几次也不会没见过。
“嗯，这些也够你做点心了。”
“不做了，留着当种子吧。”要是和土豆一样十几筐子姜妙还会舍得吃，就这几筐子做种都不够呢。
“咋不做了，反正山上还有红薯秧，等明年照样会结果。”张婆子不理解姜妙的想法，要她说这红薯放着就是浪费。
“娘，这土豆红薯都是高产作物，一亩地的产量赶上两亩小麦了，我想明年在咱们地里种。”
“这……”张婆子拿不定主意，乡下人都是种小麦水稻，地里连菜都舍不得种，怎么会让姜妙瞎折腾。
姜妙也明白，老沈家一共就十亩地，以前日子穷时种的粮食自家还舍不得吃，卖了换糙米，现在日子好过点可以吃白面了，但地里的产出也将将够家里吃的。
“我想买几亩地，咱们村不还有些闲置的荒地吗，正好买下种菜。”
“不是刚买了山吗，咋又要买地，咱们也吃不了那么多菜，老家院子里种上点就够吃了。”
张婆子觉得姜妙大手大脚，手里刚存点钱就要霍霍出去。
“咱们是吃不了那么多，但可以拿出去卖啊，土豆红薯都是饱腹的东西，比粮食便宜，贫苦人家都能吃得起。”
姜妙还惦记着明年的饥荒，若是有机会她其实是想把土豆红薯推广出去的。
如今的大燕朝百废待兴，平民百姓尚且填不饱肚子，原书里三年饥荒饿死了上万人，她没有能耐去改变剧情，但在力所能及的范围内还是想帮帮人们。
“就听老三媳妇的，老三考上功名也该置办些田产，买地又花不了多少钱，没必要在这事上面节省。”
沈老爹毕竟是一家之主，他拍板的事张婆子也没啥异议了。
姜妙决定先买十亩地，沈家人现在都做生意，地里的活计光靠沈老爹是忙不过来的，所有姜妙想着雇人干，她心里已经有了人选。
……
芙蓉镇近几日多了些外乡人，骑着高头大马在街上穿梭，姜妙刚上街差点被撞到。
“哎，小娘子先停下，见过这个人吗？”
马背上的男人叫住姜妙，打开一个画轴给她看，上面画着一个七八岁的小姑娘，古代的画工偏写意，她只能看出小姑娘长相清秀，辨不出她的容貌。
姜妙摇摇头，那男人满脸遗憾，摆摆手让她走。
“大哥，你说郡主都走失五年了，容貌应该也发生变化了，主子给得这幅画像没啥用啊。”一旁的男人挠挠头，他们都找了五年了，走失那年都找不到，现在更是大海捞针，难上加难。
“总会有人认出来的！”黑鹰目光坚定，一日找不到荣宁郡主，主子就一日不会放下心中的愧疚，黑鹰忠心耿耿，哪里会轻言放弃。
“嗯。”
“找人的事暂且搁置，先回京把饥荒的事告知主子。”
他们找遍了周边几个府城都没有荣宁郡主的下落，本来该继续往其他府城找，但找人的路上黑鹰看到有些地方发生饥荒，而且正在蔓延，若是现在不重视，后果会不堪设想。
几人调转马头，朝着京城走去。
姜妙没把这个小插曲放在心上，只不过那副画像她越想越熟悉，尤其是小姑娘的眼睛总感觉在哪见过，姜妙绞尽脑汁想了会儿终于想出是在哪见过了。
不就是她每日照镜子的时候，那双杏眼跟她的一模一样。
姜妙心怦怦跳，那些人不会是找她的吧，难道她是什么遗落人间的皇室公主，世家贵女？
姜妙被自己的脑洞笑到，先不说年龄对不上，而且她们只有眼睛相似，其他五官相貌并不相同。
再说了原主只是书里的小炮灰，世家贵女身边都有一堆仆人跟着，怎么可能会被卖给人当童养媳，姜妙摇摇头，她还是别做灰姑娘的美梦了，自己努力赚钱才是王道。
“你要买村里的荒地？”赵大勇听到姜妙的来意震惊了，老沈家是赚了多少银子，又买山又买地的。
“嗯，就山脚下的十亩，我看也荒废着没人种，不如您就卖给我。”
“卖是可以，你们种的过来吗？”
“咱们村外乡人能落户吗，沈家种不过来可以找人帮忙。”
“可以是可以，但得品行好，偷鸡摸狗之辈肯定是不让来的。”赵大勇没想到姜妙打的是这个主意，清泉村人口不多，村里的地荒废了不少，若是能找人种也是一笔收成。
“嗯，肯定是老实憨厚的人。”
姜妙得到了肯定的回复，心里的想法落实，十亩地花了二十两银子，赵大勇跟着她跑了一趟镇上把地契转让，银子到手后赵大勇一脸激动，看姜妙像看财神爷。
“村里还有几十亩荒地呢，你要是想要就都给你留着！”
他眼神太热切，吓得姜妙赶紧拒绝。
“不用了，这些就够了。”她还没找到帮工呢，哪敢买那么多地。
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