第1262章 认知局限
其实料理包这种制作工序，陆豪对此没有什么反感的。
因为这个概念其实是非常前卫的，甚至是未来十几年之后，餐饮市场的主要运营模式。
要知道十几年之后，随着餐饮市场的规模越来越大，再加上互联网的经济发展。
很多人每天都是朝九晚五的上班，甚至还有不少人事九九六零零七，所以他们根本就没有什么时间自己做菜做饭。
在这种情况下，大多数人都选择叫外卖！
然而专门做外卖的商家如果为了节约成本和时间，那就必须得用料理包进行二次加工。
外卖服务要求的就是一个方便快捷，如果是现炒现做的话，时间方面根本就应付不来。
而且现炒现做的成本非常的高，外卖平台要吃一部分的回扣，这让那些外卖商家根本就承担不起。
所以料理包的出现，对于很多外面商家来说，那简直就是救世主一般的存在。
其实料理包这种东西，不是那种极其专业的大厨，根本尝不出来跟现场现做的有什么太大的区别。
绝大多数普通人，是完全尝不出来区别的。
这就要归结于料理包的制作工序非常的高科技，能够很好保护食材的本味。
可是对于很多老百姓来说，不是现炒现做的食物就是垃圾。
很多人一时之间根本无法转变这个观念，在他们的眼里那些速食产品就是垃圾食品。
就比如闹得沸沸扬扬的泡面谣言事件！
有人说泡面是垃圾食品，吃了之后人需要一个周才能够消化得了其中的毒素。
也有人说泡面不健康，里面有各种各样的添加剂防腐剂。
然而实际上真相却不是这样的！
泡面这种东西，其实是相当的健康。
你可以指责它营养不均衡，但是不能够知道它是垃圾食品。
泡面的发明，就是为了给很多没有办法及时吃饭的人提供一种便捷的选择。
料理包其实就跟他们一个性质。
这种东西只不过是突破了很多老百姓的认知，所以老百姓就会选择抵制他们。
可实际上经过严格加工处理过的料理包，比很多饭店现找现做的还要干净卫生。
但是很多人却不愿意承认这样的事实，他们只愿意在自己既定认知的范围内，对一件事物盖上自己的定论。
所以孙正兴虽然大刀阔斧的进行改革，让正新食品加工厂的产业再一次的升级，而且还取得了一定的成效。
可实际上在民间的口碑却变得差了很多……
但是在很多客户那里的口碑变得很好。
只能说是这个世界上没有两全其美的事情。
不过陆豪对孙正兴这个人的印象倒是不错，因为在陆豪看来孙正兴非常的有商业头脑。
一个农村出身没有读过几年书的人，能够走到今天这个地步，着实也不容易。
而且孙正兴从来都没有一直循规蹈矩，反而是在不断的突破自己。
这个人算是一个人物！
这让陆豪收购正新食品加工厂的信心更足了一些。
毕竟他要收购的是一家对自己有用的食品加工厂，为了奥运食品专供这个项目做准备。
“看来正兴食品加工厂的口碑，在你们这些餐馆老板的认知当中还是很不错的啊！”
陆豪笑眯眯的点了一根烟，然后看着那个中年胖老板随即开口说道。
中年胖老板也跟着点了一根烟，随机点点头。
“是的，正兴食品加工厂所出产的那些原材料，对于我们这些商家来说当然是好事。”
“因为可以节约我们大量的时间和成本，只不过对于很多食客来说可能无法接受吧。”
“就比如你们吃的这个驴肉火烧，火烧面饼就是从正兴食品加工厂进的原材料，还有胡辣汤用的就是正兴食品加工厂出产的料理包。”
中年胖老板非常的坦诚，直接就跟陆豪实话实说。
陆豪他们点的这些菜里面，其中有一些就是来自正兴食品加工厂的原材料。
如果不是因为中年胖老板感觉陆豪不是一般人，他也不会跟陆豪说明情况。
“恩。味道非常的不错！”
“反正我是没有尝出来跟现炒现做的有什么区别？”
“看来正兴食品加工厂对于料理包这方面的加工已经达到了一个很高的水准了。”
陆豪若有所思的点点头，如果不是中年胖老板的提醒，他是真的没有尝出来驴肉火烧和胡辣汤居然是用正兴食品加工厂的原材料和料理包做的。
“其实这些话我可不敢跟别的客人说！”
中年胖老板悻悻然的搓了搓手，显然他也知道现在广大人民群众对于这这种即食快餐类的食品，接受度还没有那么高。
“这要是跟其他的客人说明了情况，他们一定会掀桌子的。”
陆豪听闻深以为然的点了点头，只能说正兴食品加工厂的那位老总孙正兴走在了食品发展的前沿，他的理论以及实践早就已经超越了当下。
“其实我有去参观过正兴食品加工厂的流水线，他们的生产车间非常的干净。”
“绝对是一个无毒无菌的环境，反正我觉得可能比我们自己在厨房里做的还要安全。”
“你们要是有兴趣的话，也可以去正兴食品加工厂，她们加工厂是承接外部游客参观的业务。”
中年胖老板随即想到了什么，然后开口提议道。
别看这个餐馆规模比较小，可说到底中年胖老板也是正兴加工厂的其中一个客户之一！
客户自然拥有参观正兴食品加工厂的资格，所以中年胖老板肯定是亲历过的。
听到中年胖老板的这份提议，陆豪点了点头，本来他正好也要去现场考察一下状况！
“行了老板就不打扰你了。”
“算一下这里花了多少钱？”
“结账吧！”
陆豪掐灭了手中的香烟，见旁边的小姑娘已经吃的差不多了，随即就笑呵呵的示意中年胖老板过来结账。
“不用了，这顿饭就当我请你们吃好了。”
“有朋自远方来，不亦乐乎！”
“咱们就算是交个朋友，请朋友吃个饭还花什么钱？”
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因为这个概念其实是非常前卫的，甚至是未来十几年之后，餐饮市场的主要运营模式。
要知道十几年之后，随着餐饮市场的规模越来越大，再加上互联网的经济发展。
很多人每天都是朝九晚五的上班，甚至还有不少人事九九六零零七，所以他们根本就没有什么时间自己做菜做饭。
在这种情况下，大多数人都选择叫外卖！
然而专门做外卖的商家如果为了节约成本和时间，那就必须得用料理包进行二次加工。
外卖服务要求的就是一个方便快捷，如果是现炒现做的话，时间方面根本就应付不来。
而且现炒现做的成本非常的高，外卖平台要吃一部分的回扣，这让那些外卖商家根本就承担不起。
所以料理包的出现，对于很多外面商家来说，那简直就是救世主一般的存在。
其实料理包这种东西，不是那种极其专业的大厨，根本尝不出来跟现场现做的有什么太大的区别。
绝大多数普通人，是完全尝不出来区别的。
这就要归结于料理包的制作工序非常的高科技，能够很好保护食材的本味。
可是对于很多老百姓来说，不是现炒现做的食物就是垃圾。
很多人一时之间根本无法转变这个观念，在他们的眼里那些速食产品就是垃圾食品。
就比如闹得沸沸扬扬的泡面谣言事件！
有人说泡面是垃圾食品，吃了之后人需要一个周才能够消化得了其中的毒素。
也有人说泡面不健康，里面有各种各样的添加剂防腐剂。
然而实际上真相却不是这样的！
泡面这种东西，其实是相当的健康。
你可以指责它营养不均衡，但是不能够知道它是垃圾食品。
泡面的发明，就是为了给很多没有办法及时吃饭的人提供一种便捷的选择。
料理包其实就跟他们一个性质。
这种东西只不过是突破了很多老百姓的认知，所以老百姓就会选择抵制他们。
可实际上经过严格加工处理过的料理包，比很多饭店现找现做的还要干净卫生。
但是很多人却不愿意承认这样的事实，他们只愿意在自己既定认知的范围内，对一件事物盖上自己的定论。
所以孙正兴虽然大刀阔斧的进行改革，让正新食品加工厂的产业再一次的升级，而且还取得了一定的成效。
可实际上在民间的口碑却变得差了很多……
但是在很多客户那里的口碑变得很好。
只能说是这个世界上没有两全其美的事情。
不过陆豪对孙正兴这个人的印象倒是不错，因为在陆豪看来孙正兴非常的有商业头脑。
一个农村出身没有读过几年书的人，能够走到今天这个地步，着实也不容易。
而且孙正兴从来都没有一直循规蹈矩，反而是在不断的突破自己。
这个人算是一个人物！
这让陆豪收购正新食品加工厂的信心更足了一些。
毕竟他要收购的是一家对自己有用的食品加工厂，为了奥运食品专供这个项目做准备。
“看来正兴食品加工厂的口碑，在你们这些餐馆老板的认知当中还是很不错的啊！”
陆豪笑眯眯的点了一根烟，然后看着那个中年胖老板随即开口说道。
中年胖老板也跟着点了一根烟，随机点点头。
“是的，正兴食品加工厂所出产的那些原材料，对于我们这些商家来说当然是好事。”
“因为可以节约我们大量的时间和成本，只不过对于很多食客来说可能无法接受吧。”
“就比如你们吃的这个驴肉火烧，火烧面饼就是从正兴食品加工厂进的原材料，还有胡辣汤用的就是正兴食品加工厂出产的料理包。”
中年胖老板非常的坦诚，直接就跟陆豪实话实说。
陆豪他们点的这些菜里面，其中有一些就是来自正兴食品加工厂的原材料。
如果不是因为中年胖老板感觉陆豪不是一般人，他也不会跟陆豪说明情况。
“恩。味道非常的不错！”
“反正我是没有尝出来跟现炒现做的有什么区别？”
“看来正兴食品加工厂对于料理包这方面的加工已经达到了一个很高的水准了。”
陆豪若有所思的点点头，如果不是中年胖老板的提醒，他是真的没有尝出来驴肉火烧和胡辣汤居然是用正兴食品加工厂的原材料和料理包做的。
“其实这些话我可不敢跟别的客人说！”
中年胖老板悻悻然的搓了搓手，显然他也知道现在广大人民群众对于这这种即食快餐类的食品，接受度还没有那么高。
“这要是跟其他的客人说明了情况，他们一定会掀桌子的。”
陆豪听闻深以为然的点了点头，只能说正兴食品加工厂的那位老总孙正兴走在了食品发展的前沿，他的理论以及实践早就已经超越了当下。
“其实我有去参观过正兴食品加工厂的流水线，他们的生产车间非常的干净。”
“绝对是一个无毒无菌的环境，反正我觉得可能比我们自己在厨房里做的还要安全。”
“你们要是有兴趣的话，也可以去正兴食品加工厂，她们加工厂是承接外部游客参观的业务。”
中年胖老板随即想到了什么，然后开口提议道。
别看这个餐馆规模比较小，可说到底中年胖老板也是正兴加工厂的其中一个客户之一！
客户自然拥有参观正兴食品加工厂的资格，所以中年胖老板肯定是亲历过的。
听到中年胖老板的这份提议，陆豪点了点头，本来他正好也要去现场考察一下状况！
“行了老板就不打扰你了。”
“算一下这里花了多少钱？”
“结账吧！”
陆豪掐灭了手中的香烟，见旁边的小姑娘已经吃的差不多了，随即就笑呵呵的示意中年胖老板过来结账。
“不用了，这顿饭就当我请你们吃好了。”
“有朋自远方来，不亦乐乎！”
“咱们就算是交个朋友，请朋友吃个饭还花什么钱？”
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